Victoria International University organizuje studijske programe na četiri fakulteta.
Fakultet za ekonomske studije organizuje studije usmerene na poslovni menadžment, turizam i ugostiteljstvo, poslovnu informatiku, računovodstvo i reviziju, kao i na zdravstveni menadžment, građevinski menadžment i sportski menadžment.
Fakultet za pravo i bezbednosne studije proučava oblast prava i bezbednosti sa inovativnim pristupom kroz sledeće smerove: Civilno vazduhoplovstvo, Kriminologija i socijalni rad, Kriminalističke policijske studije, Pravo i bezbednost i Međunarodno pravo, diplomatija i bezbednost.
Fakultet zdravstvenih studija sastoji se od studijskih programa koji povezuju obrazovanje o zdravlju i zdravom načinu života sa prirodom. Pored studija farmacije, studenti mogu da se usmere ka oblastima poput ishrane i zdravlja, sportskog treninga i kozmetologije.
Fakultet za saobraćajne studije fokusira se na drumski saobraćaj, gde je primarna naučna oblast saobraćaj sa elementima multidisciplinarnog pristupa.